• 20 Bailey’s, мл
• 100 мороженого г
• 100 молока мл
• 20 виски мл

Рецепт:

1. В блендер ингредиенты все поместить. Взбить.

2. В стакан (хайбол) высокий перелить.

3. С трубочками подать.

• 1,5 ложки чайной сахара коричневого (тростникового)
• лайма половинка
• мяты полпучка
• 50 рома белого мл
• 150 швенса, спрайта или 7-UP, мл
• лед

Рецепт:

1. Мяту вымыть. Ее в стакан поместить. С сахаром размять.

2. На 2-3 части разрезать половинку лайма. Сок в бокал выдавить. Туда же поместить оставшиеся дольки.

3. В блендере лед измельчить. Стакан на 1/3 им наполнить. Ромом и газировкой залить.

4. Подать сразу же.

5. Веточкой мяты и кусочком лайма украсить можно.

Совет

На Кубе придуманный в 30-х годах мохито, своим освежающим действием известен. Для начала длинной вечеринки он хорош. Кто алкогольные напитки не любит, предложите безалкогольную версию — просто ром не используйте и щепотку сахара возьмите.

Напиток уютный для длинных зимних вечеров — сидр сливочный. Для просмотра старых рождественских фильмов и перечитывания книг о Гарри Поттере — идеальный. (Знаменитое сливочное пиво из деревушки Хогсмид помните?)

• 1 сидра яблочного л
• 8 гвоздики бутонов
• 0,25 ложки чайной ореха мускатного, молотого
• 2-3 корицы палочки
• 6 ложек столовых масла сливочного
• 6 ложек столовых сахара коричневого
• 12 ложек столовых рома

Рецепт:

1. В кастрюльку с высокими бортами поместить сидр, гвоздику, корицу и орех мускатный. На огонь сильный поставить. До кипения довести.

2. Огонь убавить. Примерно 10 минут на плите держать (не накрывать!).

3. По 1 ложке масла сливочного, 1 сахара ложке и 2 ложки рома положить в каждую кружку. Сидром залить.

Совет

Можно гвоздику и корицы палочки выложить из напитка готового, но своеобразным украшением являются они.

Легкое утро после праздника

Является коктейль «Мимоза» французским традиционным средством от похмелья, поэтому с исключительно с утра подается

• 75 шампанского мл
• 75 сока апельсинового мл
• лимона долька
• льда кубики

Рецепт:

1. Сок апельсиновый, холодный, в бокал налить.

2. Шампанского 75 мл добавить.

3. Ложкой коктейльной размешать.

4. Льда кубики положить.

5. Можно лайма или лимона долькой коктейль украсить.