Рубрика «Консервация Заготовки»

Маринованные яблоки


На 6 кг яблок:

  • 1 кг сахара
  • 2,5 л воды
  • 2 стакана уксуса 6%
  • гвоздика
  • корица

Читать дальше

Универсальная заготовка из яблок

  • 10 кг яблок
  • 1 кг сахара

Читать дальше

Моченые яблоки

  • яблоки (желательно антоновка)
  • листья вишни
  • листья черной смородины

Читать дальше

Грибы консервированные в бочке


Для горячего способа:

  • 10 кг грибов (подосиновики, подберезовики, опята, маслята)
  • 500 г соли
  • 35 горошин черного перца
  • лавровый лист
  • гвоздика по вкусу

Читать дальше