Рубрика «Блюда с Говядиной»

Бифштекс с яйцом

На все случаи жизни

  • 650 грамм говядины (вырезка)
  • 4 яйца
  • 40 грамм жира животного топленого
  • 20 грамм маргарина или масла топленого
  • 100 грамм корня хрена

Читать дальше

Кнели из говядины

Настройся на легкость

  • 800 грамм мякоти говядины
  • 80 грамм хлеба пшеничного черствого
  • 2 стакана молока
  • 2 яичных белка
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • соль — по вкусу

Читать дальше

Шашлык из бараньей грудинки

Солнце, воздух и шашлык

  • 1 кг баранины (грудинка)
  • 2 большие луковицы
  • 2 столовые ложки винного уксуса
  • 1 пучок зелени укролопа
  • молотый черный перец, соль — по вкусу

Читать дальше

Шашлык говяжий в беконе

Солнце, воздух и шашлык

  • 1200 грамм говядины
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 2 большие луковицы
  • 1 чайная ложка черного молотого перца

Читать дальше