Блюда из Птицы | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 31

Рубрика «Блюда из Птицы»

Куриный фаршированный окорочок

  • 1 куриный окорочок (300 г)
  • 70 г сливочного сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • 80 г свиного фарша
  • 1 яйцо
  • 30 г кураги
  • 30 г жареных шампиньонов
  • соль и перец
  • масло растительное

Читать дальше

Курица с лимоном и горчицей

  • 1 курица весом 2-3 кг
  • 2 лимона
  • 6 столовых ложек острой горчицы
  • 5 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла
  • соль
  • специи по вкусу

Читать дальше

Куриная котлета с грибами

  • 2 куриных филе с косточкой
  • 100 г грибов
  • 6 столовых ложек густых сливок
  • 1 чайная ложка пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 1/2 черствого батона без корки
  • 1 столовая ложка молока
  • 2 стакана растительного масла
  • 1 щепотка мускатного тертого ореха
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Читать дальше

Жаренное куриное филе в кляре

  • 1 куриное филе
  • 200 г твердого сыра
  • 1-2 яйца
  • майонез
  • соль и черный молотый перец
  • зелень

Читать дальше