Рецепт:
1. Яйцо отварить. Для устойчивости подрезать с широкой стороны.
2. Зубочисткой «голову» из маслины приколоть сверху. Пополам маслину другую разрезать.
3. В виде крылышек прикрепить половинку каждую.
4. «Лапы» и «клюв» из перца красного или помидора вырезать.
5. Майонезом «глаза» нарисовать.
6. Из майонеза сделать «сугроб».
Рецепт:
1. Отдельно обжарить лук и морковь. В воде подсоленной отварить грибы 15-20 минут. Обжарить немного затем.
2. Нарезать мелко шпроты. Остудить лук, морковь и грибы.
3. Смешать все затем. Шпроты добавить. Посолить, поперчить. Майонез заправить.
Приятного аппетита!
Совет
♥ Если на хлеб выложить закуску и зеленью украсить, бутерброды оригинальные получаются.
♥ Сделать можно на основе этой смеси и тарталетки, и тортики закусочные.
Для фритюра:
Рецепт:
1. Надрез по кругу, около 1,5 см на толщину, сделать у картофеля сырого. Лишнее срезать от низа картофелины до надреза, «гриб» сформовав.
2. До готовности в воде с рассолом огуречным картофель отварить, чтобы не рассыпался он. В муку «шляпку» обмакнуть. Затем в яйцо взбитое. В сухарях молотых запанировать.
3. «Шляпку», держа «гриб» за «ножку», во фритюр опустить. До корочки золотисто-коричневой образования жарить.
4. Яйцом смазать «ножку» чуть-чуть. В зелени рубленой обвалять. «Ножки» серединку перцем слегка посыпать.
5. На тарелку, зеленью украсив, «грибы» установить.
Рецепт:
1. Нарезать грибы. Обжарить. Филе куриное добавить. Обжаривание продолжить. Кубиками нарезать лук. На терке натереть морковь. Соломкой нарезать перец.
2. К мясу с грибами овощи добавить. Когда мягкими станут овощи, сливки влить. До готовности тушить.
3. «Крышечки» срезать у булочек. Мякиш вынуть. Начинкой подготовленной их наполнить. Сыром тертым посыпать.
4. «Уши» для «зайчат» вырезать из «крышек» срезанных. В булочки их вставить. «Мордочки» сделать из моркови.
5. В духовке булочки запекать.