Рецепт:
1. В воде соленой отварить креветки и мидии.
2. Вдоль разрезать ананас. Мякоть вырезать. Кубиками нарезать. Вместо тарелок использовать получившиеся лодочки.
3. Дольками нарезать помидоры и огурец.
4. Креветки, мидии, помидоры, огурец смешать. Маслом оливковым заправить.
5. Оливками зелеными и зеленью украсить салат.
Приятного аппетита!
Рецепт:
1. Очистить сельдь. Кости вынуть. Ломтиками тонкими нарезать. Помидоры и лук репчатый так же нарезать.
2. Маслом подсолнечным все заправить. Перемешать.
3. В салатницу выложить.
4. Помидоров ломтиками и укропом нарезанным украсить сверху.
Рецепт:
1. Очистить рыбу, промыть. Отварить, охладить. Кожицу снять. Кости выбрать. Кубиками нарезать. На дно салатницы уложить.
2. Корнишонами, лука репчатого кружочками, морковью и яиц четвертинками рыбу обложить.
3. С горчицей растереть майонез и сметану. Вино влить. Солью, сахаром и перцем черным молотым заправить. Перемешать.
4. Сок лимона добавить можно.
Рецепт:
1. Кусочками тонкими нарезать картофель и морковь, вареные, огурцы свежие.
2. Специями и майонеза частью заправить.
3. Горкой на блюдо (в салатницу) положить.
4. Кусочками нарезанную, припущенную и охлажденную рыбу, яблок, помидоров и огурцов маринованных, маслины (оливки) уложить вокруг.
5. Зеленью, салата листьями украсить.
6. В виде сетки майонезом, со сметанной смешанным, или заправкой салатной, полить перед подачей.