Кулинарные Хитрости | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 12

Рубрика «Кулинарные Хитрости»

Выбираем сладкие подарочки!

Свежие ли конфетки в упаковке красивой лежат, определите?

Избавиться от конфет, у которых вот-вот срок годности истечет, продавцы стараются под Новый год. Сладкие подарки из них собирают, в яркую упаковку заворачивают и продают. Как от просроченного отличить качественный подарок?

Покупаем готовые

1. В магазинах кондитерских покупки делайте. Своей репутацией свои дорожают и плохой товар покупателям не будут продавать.

2. Этикетку читайте. Адрес производителя ищите, дату набора сборки, годности срок.

3. Состав изучите. Перечислены названия должны быть и всех сладостей в наборе количество.

4. Подарок берите, если в нем лакомств от фабрик известных, проверенных, много.

5. Чтоб сладкий набор был упакован крепко, следите. Скотчем заклеен или открывается легко? Вероятно вполне, что уже заглядывали в него.

Сами собираем

Прилично так сэкономите, и только те сладости подберете, которые ваш малыш любит. Отдельно упаковку купите или мешочек нарядный сшейте. Разных видов сладостями его наполните.

Срок годности проверьте, конфеты покупая. Самый маленький он у шоколадных конфет — 1-3 месяца, от 2 до 5 — у карамелек, до 6 месяцев — у леденцов. Если больше — значит, есть консерванты в составе.

На фантик посмотрите. Фантик целлофановый или обертка с фольгой, двойная, лучше бумаги простой конфету от влажности защищают.

Меню 1 января

После застолья, в первый день нового года, салаты, закуски и даже горячего немного остается. Не спорит никто: их доедать — вкусно всегда. Это стало такой же традицией во многих семьях, как и само застолье новогоднее.

Но чтобы 1 января с ясной головой встретить, чувством в желудке приятного тепла и легкости, со вторым приходом к столу повремените. С новой еды новый год начните — «похмельной» и бодрящей. Супы — выбор идеальный.

Другие идеи подарков

Соль ароматизированная

Посушить на сковороде без масла пару минут семена кориандра или фенхеля, или укропа. Семена в ступке растолочь, с тимьяном/орегано/чесноком сушеным смешать. Пару минут прокалить небольшое количество соли в микроволновке или духовке, с пряностями смешать, в ёмкость поместить, прикрыть неплотно, пару дней дать постоять. Срок годности имеет такая соль: одариваемого предупредите, чтобы в течение недели использовал.

Ароматизированное масло

Положить на дно красивой бутылочки 2 перчика чили мелких/розмарина веточку/разноцветного перца горошком по нескольку горошин. Маслом качественным холодного отжима залить и неделю настояться дать. Дарить можно!

«Кулинарные конструкторы»

В одной банке слоями собрать все ингредиенты, например, того любимого печенья, кому подарок предназначается, красиво оформленным рецептом банку снабдить.

Съедобные подарки

Призадуматься заставляет перед каждым праздником вопрос «Что делать?». А уж перед таким долгожданным и волшебным как Новый год — и подавно. Когда у человека все есть, а у вас в обрез средств, что дарить? Чтобы от души, что дарить? Съедобные подарки, своими руками сделанные и упакованные!

Вам эта идея, возможно, — что-то съедобное дарить — экзотичной покажется. Но подумайте: на бегу купленный, в переходе, дракончик кособокий, символ года, которому стать пылесборником суждено, неужели лучше баночки с любовью сваренного и упакованного мило варенья? Если специально для тебя кто-то твое любимое печенье пек — разве это не уважение, не дружба, не любовь? И наверняка в вашем окружении найдется несколько человек, которых не дежурно поздравить вы захотите, а по-особенному. А значит, понадобится вам:

— рецепты нетривиальные того, что стать подарком может;

— декор: бумага разнообразная — папиросная разноцветная, упаковочная, гофрированная, бархатная; ленты; бумажные красивые салфетки, вырезанные ажурно (в крупных сетевых супермаркетах продаются); затейливых форм баночки и бутылочки (как новые, так и использованные уже — и в том, и в другом случае вымытые и простерилизованные тщательно); целлофан прозрачный; атрибуты новогодние — мишура, колокольчики…

Приобретает «добавочную стоимость» вкусный рукотворный подарок, если его во что-то, что подарить само по себе не стыдно, упаковать. Например: банку красивую, чашку, бокал, термос, кружку походную, флягу, для печенья ёмкость, коробку красивую…