Рубрика «Пироги и Пирожки»

Сырники со сладким сиропом

Встречаем гостей с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт творожных сырников со сладким сиропом

  • 200 грамм творога
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 яйцо
  • 100 грамм размягченного сливочного масла
  • 1 столовая ложка манной крупы

Читать дальше

Сырники с изюмом

Готовим вкусные сырники с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сырников с изюмом

  • 250 грамм творога
  • 3 столовые ложки муки
  • 2-2,5 столовые ложки сахара
  • 1 яйцо, 50 грамм изюма
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 чайной ложки ванильного сахара
  • щепотка корицы

Читать дальше

Сырники «Классические»

Готовим вкусные сырники с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт классических сырников

Доподлинно неизвестно, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешки творога. Но, судя по названию, это случилось очень давно. По исследованию историков, как раз в те времена, когда  привычном виде сыра еще не было, а был, только «сырный творог». Готовили из него массу вкусных вещей, которые называли не витиевато: сырными блюдами. И наши «сырники» оказались среди них.

Научились готовить сычужные сыры из творога, аналогичные те, что едим мы и сейчас лишь при Петре I. А словами «творог» и «сыр» обозначать стали разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками!» — любимыми многими вы горячем и холодном виде со сметаной, медом и даже… с чесноком и укропом

Читать дальше

Пирожки с рыбой

Угощайтесь в выходные с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт пирожков с рыбой, посыпанные семечками кунжута

На 6 порций:

  • 300 грамм любой отварной рыбы
  • 2 столовые ложки муки
  • 200 грамм сливочного масла
  • 3 яйца
  • 3 болгарских перца

Читать дальше