Салат с морепродуктами | Кулинарные рецепты со всего мира

Салат с морепродуктами

На 1 порцию:

  • 65 г запеченной свеклы
  • 100 г маринованных кальмаров
  • 100 г маринованного перца
  • 3 маринованных креветки
  • 3-4 веточки кресс-салата
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 долька лимона

 

Рецепт:

1. Запечь свеклу и выложить ее в центр тарелки в форме цветка, предварительно нарезав тонкими кружочками.

2. Сбрызнуть ее оливковым маслом и соком лимона. Посолить по вкусу.

3. Затем на свеклу выложит перец, маринованных кальмаров, креветки.

4. Украсить блюдо кресс-салатом.

Совет

Маринованные кальмары легко заменить на отварные. В этом случае прибавьте к заправке ложку бальзамика.

Похожие Рецепты