Вкусно

• 100 г сельдерея
• 1 яблоко
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 30 г твердого сыра
• 10 г зелени петрушки
• перец черный молотый
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Сельдерей почистить натереть на терке, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.

2. Сыр натереть на терке.

3. Смешать сельдерей, яблоко, сыр.

4. Заправить маслом и добавить мелко нарезанную зелень.

5. Посолить по вкусу.

Совет

Сельдерей прекрасно сочетается не только с яблоками, но и с другими фруктами. Особенно полезным может быть салат из сельдерея с тыквой.