Дешево

• 400 г квашеной капусты
• 4 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка хрена
• 1 головка репчатого лука
• укроп
• соль
• перец — по вкусу

Рецепт:

1. Капусту измельчить, заправить растительным маслом.

2. Хрен натереть на мелкой терке, лук мелко нашинковать, добавить специи, нарезанную зелень, хлорошо перемешать.

3. Выложить в салатник, украсить зелень и подать к столу.

Хорошо заквашенную капусту можно подать и в натуральном виде, без всяких добавок.

Совет

Хрен, приготовленный на сметане или сливках, можно добавлять в овощные салаты вместо майонеза.