Вкусно

• 100 г шампиньонов
• 100 г ржаного хлеба
• 1 столовая ложка майонеза
• 1/2 шт. огурца
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Хлеб нарезать маленькими кубиками, огурцы соломкой. Шампиньоны помыть, почистить и нарезать толнкими пластинками.

2. Сложить подготовленные шампиньоны в глубокую посуду для микроволновки, посолить.

3. Продержать грибы в микроволновке 2 минуты на максимальной мощности (грибы должны пустить сок).

4. В горячие грибы выложить подготовленный хлеб.

5. Положить огурцы, сметану, посолить и поперчить (если нужно), перемешать.

Совет

Этот рецепт прекрасно подходит для того, чтобы пустить в дело не только остаток огурца, но и хлеба!