Вкусно

• 300 г капусты
• 1/2 апельсина
• 1/2 мандарина
• 1 груша
• 15 г чернослива без косточек
• 100 г апельсинового сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 10 г зелени
• 1/2 лимона

Рецепт:

1. Капусту мелко нашинковать и перетереть до получения сока.

2. Апельсин и мандарин разделить на дольки и очистить от пленки.

3. Дольки апельсина и мандарина нарезать кусочками.

4. Грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину и нашинковать дольками.

5. Чернослив запарить на 20 минут в горячей воде, затем порезать крупными кусочками.

6. Подготовленные продукты перемешать.

7. Заправить апельсиновым соком, оливковым маслом и лимонным соком.