• 200 г хлеба
• 1/2 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 зрелый баклажан
• сладкий красный и зеленый перец
• чеснок
• молдавские орехи
• зелень
• красный молотый перец по вкусу

Рецепт:

1. Поджарить ломтики разрезанного вдоль баклажана, положить на кусочки злеба, намазанного сливочным маслом.

2. Полить майонезом, посыпать измельченными орехами, чесноком и красным молотым перцем.

3. Сверху выложить большие кусочки сладкого красного и зеленого перца, любую зелень.