Блинчики из картофеля дрожжевые

  • 10 картофелин
  • 25 г дрожжей
  • 1/2 стакана воды
  • 2 стакана муки
  • 1 сыре яйцо
  • 1/2 стакана растительного масла
  • сметана
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Дрожжи развести теплой водой, посолить, всыпать муку, вбить яйцо, хорошо размешать и дать подойти.

2. Картофель почистить, вымыть, измельчить на терке, положить в подошедшее тесто, хорошо все размешать, дать еще раз подойти.

3. Выпекать блины, смазывая сковороду растительным маслом.

4. Блины подать горячими со сметаной.

Похожие Рецепты