Вкусно

• 60 г филе морской рыбы
• 200 г крабовых палочек
• 100 г сыра
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка муки
• 1 столовая ложка сливочного масла
• бульон рыбный
• соль
• специи — по вкусу

Рецепт:

1. Отбить слега рыбное филе.

2. На мелкой терке натереть сыр и крабовые палочки, майонез добавить, перемешать тщательно.

3. Смесью, получившейся в результате смешивания ингредиентов, филе намазать, плотно завернуть рулетом.

4. В небольшом количестве воды припустить рулеты.

5. Соус: с маслом обжарить муку, бульоном рыбным развести. Соль, специи, томатную пасту, тертый сыр добавить.

6. 10 минут тушить рулеты, соусом предварительно залив.