Не менее вкусны, чем с мясом, и голубцы с фруктами. Удивите этим блюдом своих домашних

Вкусно

• 1 капустный кочан
• 5 яблок
• 200 г урюка
• 100 г изюма
• 100 г шпината
• 200 г масла сливочного
• 250 г сметаны

Рецепт:

1. Очистить кочан капусты, кочерыжку вынуть, в подсоленной воде до полуготовности отварить. На листья разобрать, черенки у них отбить.

2. Фарш: в кастрюлю сложить измельченный шпинат, воды немного долить вымытый изюм добавить, масла половину ложки и 5 минут тушить. Урюк, порезанный, и яблоки добавить.

3. На капустные листья разложить полученную массу, «конвертом» свернуть. На масле с двух сторон обжарить.

4. Со сметаной подать.