Блины с икрой | Кулинарные рецепты со всего мира

Блины с икрой

  • 1 икра
  • 1 карп средний
  • 2 яйца
  • 1-2 столовые ложки  молока
  • 3 столовые ложки масла растительного (оливкового лучше)
  • петрушка, зелень
  • перец молотый черный
  • соль — по вкусу

 

Рецепт:

1. Икру подготовить: под водой холодной промыть от пленок отделить. Для этого икру в миску положить, в нее вилку вставить и прокручивать, чтобы на зубчики вилки наматывалась пленк.а

2. Яйца в икру добавить и с помощью вилки взбить хорошо, посолить, поперчить и молоко добавить. Жидкой должна быть масса.

3. Налить масло растительное или оливковое на сковороду, хорошо разогретую, столовой ложкой массу выложить. До золотистого оттенка выпекать.

4. На блюдо выложить и петрушки зеленью украсить.

Похожие Рецепты