• ежевика

Для сиропа:

• 1 л воды
• 1 кг сахара

Рецепт:

1. Перебрать, промыть, на сито выложить ежевику и воде дать стечь.

2. Затем проварить в сиропе несколько минут ягоды, шумовкой выбрать и в банки уложить.

3. Уваривать сироп продолжать, затем залить кипящим сиропом ягоды.

4. 30 минут банки пол-литровые и 50 минут банки литровые — простерилизовать.

5. Закатать банки.