Блинный пирог

Для теста:

  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка сахара
  • 4-5 яиц
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом
  • ванилин по вкусу
  • шоколад

 

Для крема:

  • 1 столовая ложка молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка какао
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка с верхом муки
  • 200 г масла

 

Рецепт:

1. Смешать все компоненты для теста, испечь 10-12 блинов.

2. Приготовить крем. Соединить молоко и сахар, добавить какао, яйцо, муку. Все хорошо растереть довести до кипения, остудить, взбить вместе с маслом.

3. Из блинов сложить торт, промазывая их кремом. Сверху посыпать натертым шоколадом.

Похожие Рецепты