• 1 томатов кг
• 500 г лука репчатого
• 500 г моркови
• 2 перца сладкого
• 1 масла подсолнечного стакан
• соль
• сахар
• пряности — по вкусу

Рецепт:

1. Нарезать мелко лук репчатый, кусочками — от семян перец очищенный, на терке крупной морковь натереть.

2. На масле растительном поджарить отдельно все, а затем вместе соединить, протушив немного, красный молотый и горошком перец душистый, соль и песок сахарный добавить.