• 3 кг перца сладкого болгарского
• 3 кг помидоров
• 200 г чеснока
• 5 шт. перца горошком черного
• 0,5 чайной ложки кислоты лимонной
• 3 столовые ложки соли

Рецепт:

1. Через мясорубку перец болгарский и помидоры прокрутить.

2. Кислоту лимонную, соль, перец добавить и 10 минут проварить.

3. С огня снять, чеснок добавить и в банку стерилизованную закрыть.