• 4 хлеба ломтика
• 2 ложки столовые щавеля измельченного
• 2 ложки столовые шпината измельченного
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 воды переваренной стакана
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Промыть щавель и шпинат, через мясорубку пропустить, затем водой переваренной холодной залить, до кипения довести, с огня снять сразу и остудить.

2. Зелень обсушить, морковь, на терке большой натертую, луковицу, соломкой нарезанную, добавить.

3. На хлеба ломтики смесь приготовленную выложить.

4. Петрушкой украсить.