Греческий салат | Кулинарные рецепты со всего мира

Греческий салат

Кухня Кипра

  • лук
  • соль
  • сахар
  • уксус
  • перец
  • помидоры
  • сыр
  • оливки
  • орегано
  • масло

 

Рецепт:

1. Лук вдоль нарезать, посолить, сахар добавить, уксус влить, руками промять, в сторону отставить.

2. От кожицы огурец очистить, поперек нарезать. Квадратиками перец нарезать, восьмушками — помидор, поперек затем, ломтиками — сыр.

3. Овощи и оливки смешать, по тарелкам выложить, по ломтику 1-2 сыра добавить. Орегано посыпать, маслом полить.

4. Сразу подать.

Похожие Рецепты