Кефирная окрошка | Кулинарные рецепты со всего мира

Кефирная окрошка

На 4 порции:

  • 800 кефира3,2% мл
  • 200 воды газированной минеральной г
  • 40 лука зеленого г
  • 20 укропа г
  • 80 редиса г
  • 80 огурца свежего г
  • 1 вкрутую сваренное яйцо
  • 10 сахара г
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. Воду минеральную в кефир налить.

2. Лук нашинкованный растереть с желтком.

3. Белок покрошить, овощи измельчить.

4. Ингредиенты остальные добавить и кефиром залить.

5. По вкусу посолить.

Похожие Рецепты