• 600 г брокколи
• 4 яйца
• 8 ложек столовых сливок нежирных
• 200 г сыра
• масло арахисовое
• соль
• перец по вкусу

Рецепт:

1. Помыть брокколи и кубиками порезать.

2. В масле растительном потушить, затем влить воды 1 чашку, крышкой накрыть и около 4 минут тушить, пока не размякнет капуста.

2. Туда яйца сырые со сливками и сыр тертый добавить. Готова смесь.

3. На заранее приготовленные тосты выложив ее, хлеб на минуту на гриль положить.