• 4 хлеба ломтика
• по 1 ложки столовые щавеля и листиков сныти измельченных
• вкрутую яйцо сваренное
• 2 ореха молдавских
• 1/4 воды стакана
• 1 ложка столовая масла растительного
• сахар
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Помыть, измельчить с листьями сныти щавель. Ядра орехов молдавских в массу однородную истолочь.

2. Щавель, сныть в кипящую воду выложить, до кипения довести и с огня сразу же снять.

3. Зелень в отваре остудить, обсушить немного, орехи толченые, яйцо вареное порубленное, масло растительное к ней добавить и намазать полученной смесью ломтики хлеба, подготовленные.