На 2 порции:

• 1 огурец небольшой
• 250 клубники г
• 100 фиников г

Для соуса:

• 125 натурального нежирного йогурта г
• 1 ложка столовая сиропа клубничного
• мята свежая
• соль
• перец черный по вкусу

Рецепт:

1. Надрезать вдоль финики, косточку извлечь и колечками поперек нарезать.

2. Вымыть огурец, пополам разрезать и поперек пластинками нарезать. Вымыть клубнику, обсушить и на четыре часть разрезать, чашелистики удалив. Все ингредиенты подготовленные смешать.

3. Мяту вымыть для приготовления соуса, обсушить и нарезать мелко. Смешать в мисочке мяту нарезанную, сироп клубничный и йогурт натуральный, по вкусу посолить и перцем черным свежемолотым приправить.

4. Салат перед подачей соусом полить и украсить.

Низкая калорийность

Готовить: 15 минут