На 4 порции:

• 300 филе куриного г
• 2 лепешки тортильи, простые
• 2 ложки столовые муки
• 4 салата зелен6ого листа
• 1 авокадо
• 4 помидора
• 2 ложки столовые майонеза
• масло растительное для жарки
• укропа или петрушки зелень
• соль
• перец черный молотый по выкусу

Рецепт:

1. Филе куриное вымыть, обсушить и брусочками крупными нарезать. Курицы кусочки посолить перцем приправить и в муке обвалять. Затем их обжарить в масле, разогретом предварительно, до образования корочки золотистой в течение 3-5 минут. Шумовкой вынуть, на салфетке разложить, маслу дать стечь.

2. Вымыть и тонкими кружочками нарезать помидоры. Очистить, косточку удалив, авокадо, брусочками мякоть нарезать, такого же размера, как и филе куриное.

3. Тортильи майонезом намазать, на них с одного края салата листья, филе куриное обжаренное, кусочки авокадо и помидоры разложить.

4. В тортильи начинку завернуть и получившиеся рулеты обжарить на сковороде сухой. Каждый рулет разрезать пополам.

5. С укропа зеленью и соусом острым подать.

Средняя калорийность

Готовить: 40 минут