Судак под сыром | Кулинарные рецепты со всего мира

Судак под сыром

  • 1 судака филе г
  • 1 перец сладкий
  • 2 луковицы
  • 200 сыра г
  • 250 сливок мл
  • 1 ложка столовая сметаны
  • соль
  • перец
  • укроп сушеный
  • масло растительное

 

Рецепт:

1. На масле лука полукольца и соломкой перец обжарить.

2. Выложить на смазанный маслом противень судака филе, а лук с перцем — сверху. Сливки со сметаной смешать, соль, перец, укроп положить.

3. Этой смесью рыбу залить и в горячую духовку на 30 минут поставить.

4. Рыбу достать, сыром тертым посыпать и запекаться еще на 15 минут поставить.

5. Горячим подать.

Похожие Рецепты