Торт «Кокосовый» | Кулинарные рецепты со всего мира

Торт «Кокосовый»

  • 200 кокоса мякоти или стружки кокосовой г
  • 0,5 молока стакана
  • 0,5 сгущенки стакана
  • 2 яйца
  • 0,5 муки стакана
  • 1 ложка чайная разрыхлителя для теста
  • 1 ложка столовая масла сливочного
  • 1 сливок стакан

Для украшения:

  • киви

 

Рецепт:

1. Хорошо взбить яйца, стружку кокосовую, молоко, муку с разрыхлителем, сгущенку добавить, тесто перемешать.

2. Вылить тесто в маслом сливочным смазанную форму.

3. 30 минут в духовке при 170 градусах выпекать. Затем вынуть и остудить корж.

4. Хорошо взбить миксером сливки в густую пышную массу.

5. Очистить киви, кружочками нарезать, из них вырезать звездочки.

6. Взбитыми сливками смазать корж и киви украсить.

Похожие Рецепты