Мозаичные яйца | Кулинарные рецепты со всего мира

Мозаичные яйца

Что делать:

1. Яйца в разные цвета покрасьте. Оставьте несколько яиц неокрашенными. Яйца с трещинками очистите, скорлупу раздавите и приклейте ее кусочки на остальные яйца, окрашенные. При желании мозаичные сюжеты можно создать. Кусочки скорлупы, разноцветные, на белые яйца приклеить. Скорлупки густым крахмальным клейстером приклеиваются.

2. Чтобы на яйцо рисунок листьев или растений нанести, древесными листьями, стебельками петрушки или веточками еловыми обвяжите его. Яйцо затем в марлю заверните, нитками обвяжите и в отваре луковой шелухи варите 10-15 минут.

3. Чтобы получились яйца в крапинку, яйца мокрые в сухом рисе обваляйте, в марлю заверните (марли концы плотно завязать ниткой надо, чтобы прилип к яйцу рис) и варите их затем в луковой шелухе обычны способом.

4. Получаются очень красивыми крашеные яйца, если обмотать их разноцветными нитками (шелковыми лучше), а затем отваырить.

5. Чтобы блестели окрашенные яйца, их насухо вытрите и подсолнечным маслом смазать.

Похожие Рецепты