• 1 муки пшеничной стакан
• 2 1/2 ложки столовые какао
• 1 яйцо сыре
• 1 молока стакан
• сахар по вкусу

Для блинов:

• джем или сметана по вкусу

Рецепт:

1. муку просеять, какао, сахар и яйцо сырое добавить и, вливая молоко постепенно, взбить тщательно миксером или веничком до однородной массы образования.

2, На 20 минут оставить.

3. Затем на хорошо разогретой сковороде с маслом спечь блины.

4. Горячими с джемом или сметаной подать.