• 2 муки стакана
• 1 молока стакана
• 3 яйца сырых
• 2 ложки столовые масла топленого
• 2 1/2 ложки столовой пудры сахарной
• 1/2 лимона
• ром
• корица
• орех молотый мускатный по вкусу

Рецепт:

1. Развести молоком муку и яйцо, масло топленое, сахарную пудру, орех мускатный, корицу, ром добавить.

2. Тесто до густоты сметаны замесить.

3. На хорошо разогретой сковороде, жиром смазанной, печь блинчики.

4. Горкой сложить, пудрой сахарной посыпать и дольками лимона украсить.