- 5 черешни кг
- 3 сахара кг
- 200 апельсина или мандарина цедры, г
Рецепт:
1. Вымыть черешню, косточки удалить, на 12 часов засыпать сахаром.
2. Прокипятить затем в течение 20 минут, мелко нарезанную цедру сухую апельсина или мандарина всыпать.
3. На 5-6 часов оставить.
4. Снова затем прокипятить 20-30 минут.
5. Укупорить и укутать.
Рубрика