• 500 брокколи г
• 100 бекона г
• 100 чоризо (домашняя колбаса, острая чесночная) г
• 1 перец красный
• 1 фасоли большая банка, или (850 г) кукурузы
• 1 чеснока зубчик
• 2 вина белого стакана
• 2 ложки чайные майорана
• перец
• 3 бульона говяжьего кубика

Рецепт:

1. В 1,5 стаканах воды отварить брокколи.

2. Обжарить тем временем до хрустящей корочки бекон.

3. Мелкими кубиками чоризо нарезать, также как слегка обжаривать бекон в течение 3 минут.

4. Перец на мелкие кубики нарезать. Бекон и чоризо из кастрюли шумовой достать и в сторону отложить.

5. В комбайне кухонном (или блендером) брокколи измельчить и пюре из белой фасоли сделать с влагой (можно из кукурузы).

6. 2 ложки столовые сала в кастрюле нагреть. Выдавить туда чеснок.

7. 700 мл воды, вина, брокколи и пюре — фасоль или кукуруза,  майоран и перец добавить. Бульон поперчить и кубики покрошить. Перемешать. Кипятить на медленном огне, около 5 минут варить

8. По мисочкам разложит бекон и чоризо.