• 1 курица (около 1,5 кг)
• 3 чеснока зубчика
• 150 майонеза г
• 2 ложки чайные аджики
• 2 луковицы
• 1 морковь
• по вкусу соль и перец
• масло растительное для смазывания противня

Для украшения:

• петрушки зелень

Рецепт:

1. Очистить лук, чеснок, морковь, вымыть.

2. Нарезать кольцами лук, кружочками — морковь, пропустить через пресс чеснок.

3. Вымыть курицу, обсушить, порционными кусочками нарезать, по вкусу посолить и поперчить.

4. Майонез, аджику, чеснок соединить, перемешать хорошо.

5. Куски курицы соусом обмазать, на маслом растительным смазанный противень выложить. Лук и морковь выложить вокруг.

6. При 180 градусах до готовности 30-40 минут запекать.

7. Выложить курицу и овощи на блюдо, зеленью украсить.