• 600 фарша мясного г
• 2 вермишели быстрого приготовления, пачки
• 2 яйца
• 1 луковица
• 2 чеснока зубчика
• соль
• перец

Рецепт:

1. Очистить лук и чеснок, вымыть. Нарезать кубиками лук, измельчить чеснок. Измельчить вермишель.

2. Фарш, лук, чеснок, вермишель, яйца соединив, посолить, по вкусу поперчить, перемешать.

3. В два полиэтиленовых пакета массу выложить, воздух выпустить, колбаску сформовать.

4. В кипящую воду колбаску опустить и 1 час варить.

5. Из воды вынуть, пакеты снять и кусочками нарезать.