• 2 яйца
• 6 ложек соловых меда
• 6 ложек столовых молока
• 2 ложки чайные соды
• 2 ложки чайные сахара
• 2 ложки столовые смальца
• 3 муки стакана

Для крема:

• 0,5 сметаны л
• 2 пудры сахарной стакана
• 50 шоколада г

Рецепт:

1. Яйца, мед, молоко, соду, сахар, смалец соединить, до кипения довести, на маленьком огне варить до образования цвета коричневого.

2. Немного массу остудить и муку добавить. Тесто замесить как для вареников. На 9-10 частей разделить, раскатать.

3. 15 минут в духовке при 200 градусах выпекать коржи.

4. Крем приготовить. Тщательно сметану взбить с пудрой сахарной.

5. Коржи кремом смазать, друг на друга выложить.

6. Растопленным шоколадом полить торт.