Для теста:

• 400 муки г
• 0,5 воды л
• 50 дрожжей г
• 1 яйцо
• 1 ложка чайная соли

Для начинки:

• 300 колбасы г
• 100 пасты томатной г
• 2-3 лука головки
• 100-150 г сыра
• 50 черемши г
• 50 моркови г
• 50 перца маринованного г
• 50 маринованных грибов г
• салями несколько ломтиков

Рецепт:

1. Тесто приготовить, поставить его в холодильник на 1-2 часа.

2. Намазать маслом подсолнечным противень, подождать, пока растечется оно по противню. В духовку на 5-7 минут поставить.

3. Когда чуть-чуть подрумянится тесто, из духовки его вынуть и сразу начинку выложить: густо намазать всю поверхность теста пастой томатной, затем разложить равномерно колбасу, мелко нарезанную, соленья и кружочками нарезанный лук, тертым сыром и специями молотыми посыпать, салями ломтиками украсить.

4. В духовку поставить пиццу.