Пицца с мясом или рыбой по-русски | Кулинарные рецепты со всего мира

Пицца с мясом или рыбой по-русски

Для теста:

  • 2 муки пшеничной стакана
  • 1 кефира стакан
  • 2 яйца
  • 1 ложка чайная сахара
  • 0,5 ложки чайной соды
  • 0,5 ложки чайной соли

Для начинки:

  • мясо любое, или рыба
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 2 перца болгарских, сладких
  • 2 сыра твердого, тертого, стакана
  • 2 ложки столовые сметаны
  • специи
  • соль

 

Рецепт:

1. Добавить в кефир яйца, соль, соду, сахар, муку всыпать. Тесто замесить. В смазанную маслом растительным форму вылить.

2. Уложить сверху начинку, мясную или рыбную, затем кольцами лук нарезанный, помидоры и перец болгарский. По вкусу посолить, поперчить,

3. Сыром тертым засыпать и смесью майонеза со сметаной залить.

4. На среднем огне 25-30 минут в духовке выпекать.

Похожие Рецепты