Для теста:

• 250 г муки пшеничной
• 50 г масла сливочного
• 2 яйца
• 25 г дрожжей
• 2 чайные ложки сахара
• 100 г молока
• соль

Для начинки:

• 250 г шампиньонов
• 150 г ветчины
• 300 г горошка зеленого
• 200 г кислого сорта винограда
• 4 столовые ложки майонеза
• 4 помидора
• петрушка и соль

Рецепт пиццы с шампиньонами

1. Тесто замесить и раскатать его в пласт, выложить на противень.

2. Шампиньоны разрезать пополам, ветчину нарезать кубиками. Виноградины разрезать на половинки и удалить косточки. Помидоры порезать крупными дольками.

3. Смешать зеленый горошек, шампиньоны, виноград и выложить на тесто.

4. Выложить на тесто ветчину, затем следующим слоем помидоры.

5. Смазать сверху майонезом и посыпать зеленью петрушки.

6. Выпекать пиццу в горячей духовке 20-25 минут.