• 500 г капусты
• 200 г пшеничного хлеба
• 1/2 стакана воды
• 3-5 столовых ложек муки

Рецепт:

1. Капусту порубить, посолить, потушить в масле. Готовую капусту смешать с мелко нарезанным поджаренным луком.

2. Хлеб нарезать и залить горячей водой, дать остыть и протереть.

3. Капусту перемешать с протертым хлебом,  добавив соль и муку.

4. Все хорошо перемешать, сформировать из этой массы зразы, обвалять их в сухарях или муке и обжарить на растительном масле.