Маринад на гранатовом соке для свинины | Кулинарные рецепты со всего мира

Маринад на гранатовом соке для свинины

На 1 кг мяса:

  • 400 сока гранатового без сахара, г
  • 40 вина красного сухого, г
  • 1 лук репчатый
  • 1 ложка столовая масла растительного
  • 2 ложки столовые сока лимонного
  • перец черный молотый
  • хмели-сунели по вкусу

 

Рецепт:

1. Пропустить лук через мясорубку и с вином, соком гранатовым, соком лимонным, перцем, маслом и хмели-сунели смешать.

2. В получившемся маринаде замочить мясо, примять.

3. В прохладном месте на несколько часов оставить.

Похожие Рецепты