Оригинально!

На 12 порций:

• 4 картофелины
• 300 тыквы мякоти г
• 2 яйца
• 3 ложки столовые муки кукурузной
• соль
• перец
• петрушки пучок небольшой
• 3-4 ложки столовые сметаны
• масло растительное

Рецепт:

1. Очистить картофель, на крупной терке натереть. Сок отжать. Затем тыкву натереть. С картофелем перемешать.

2. Яйца, муку кукурузную, зелень рубленую добавить. По вкусу посолить, поперчить.

3. Масло растительное разогреть. Тонкие драники с двух сторон жарить до золотистого цвета.

4. Со сметанкой и зеленью свежей подать.

Готовить: 40 минут

В порции каждой: 130 килокалорий