• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан кефира
• 0,5 чайной ложки соды
• 2 стакана муки
• какао или кофе
• яблоки
• орехи
• изюм
• творог — по желанию

Рецепт:

1. 2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, 1 стаканом кефира, погасить в нем (кефире) 0,5 чайной ложки соды и добавить во взбитые яйца.

2. В конце положить 2 стакана муки или на глаз, чтобы тесто было жидковатым.

3. В это готовое тесто насыпать немного какао или кофе, или нарезать мелко яблоки, добавить орехи, изюм или различные фрукты.

4. Можно также добавить творог, но вначале его лучше перекрутить на мясорубке, получается нежнее.