Быстро

• 10 фасоли зеленой стручков
• 2 моркови
• 3 лука зеленого пера
• 3 чеснока зубка
• 1 воды л
• мята
• петрушки зелень
• уксус
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Помыть морковь и кубиками маленькими нарезать. Лук зеленый, мяту и петрушку нашинковать. Помыть стручки фасоли и нарезать. Чеснок ножом раздавить.

2. Вскипятить воду, посолить, уксуса немного добавить. В кипяток положить морковь, мяту, чеснок, фасоль, лук зеленый.

3. На сильном огне варить 10 минут, а затем на слабом 30 минут.

4. Добавить зелень, мелко порезанную, перед подачей на стол.

5. Подать и горячим, и холодным можно готовый суп.

Калорийность: 38,93 килокалории на 100 г готового блюда