Быстро

• 1 кабачков (до 15 см) кг
• 2 чеснока зубка
• 8 базилика листочков
• 4 ложки столовые творога
• 750 молока мл
• 20 масла оливкового г
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Дешево

• 6 кабачков (до 15 с)
• 150 сыра мягкого г
• 1,5 воды л
• 1 чеснока зубок
• 8 мяты листочков
• 1/2 ложки чайной сока лимонного
• 20 пармезана г
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Овощи почистить, порезать крупными кубиками кабачки, чесночницей измельчить чеснок.

2. Слегка кабачки на масле оливковом обжарить , чеснок добавить и жарить еще 10 минут.

3. Молоко вскипятить.

4. Кабачки, творог, молоко в блендере измельчить. Посолить.

5. Базиликом, мелко порезанным, посыпать перед подачей к столу.

Калорийность: 66,65 килокалорий на 100 г готового блюда