• 200 г тонко нарезанного бекона или сала с прослойкой мяса
• стручок сладкого красного перца
• 2 вареных куриных филе
• 100 г сыра
• 2 столовые ложки сливочного сыра
• зелень укропа
• соль
• молотый черный перец — по вкусу

Рецепт:

1. Филе, перец и укроп измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

2. Добавить сливочный сыр, натертый на крупной терке твердый сыр (немного оставить для украшения), посолить, поперчить, перемешать.

3. Из 1 столовой ложки полученной массы скатать шарик, завернуть его в полоску бекона (сала), закрепить зубочисткой.

4.  Вертуны выложить на застеленный пергаментной бумагой противень, в каждый положить немного натертого сыра.

5. Запекать 20-30 минут при 180 градусах.