Салат-коктейль из сельди с фасолью | Кулинарные рецепты со всего мира

Салат-коктейль из сельди с фасолью

  • 150 сельди малосоленой филе, г
  • полбаночки фасоли красной консервированной
  • масло подсолнечное для обжаривания
  • 1 свекла отварная
  • 1 луковица
  • 2 яйца вареных
  • 2 картофелины вареные
  • 150 майонеза г

Для украшения:

  • петрушка

 

Рецепт:

1. Нашинковать полукольцами лук. На масле растительном до золотистого цвета обжарить, охладить. Кубиками нарезать свеклу, яйца и картофель.

2. С фасоли консервированной соус слить.

3. Небольшими кусочками нарезать сельдь.

4. Выложить на плоское блюдо слоями картофель, лук, фасоль, яйца и свеклу, майонезом промазывая каждый слой.

Похожие Рецепты